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首先，股票配资行业的发展受到了宏观经济环境的影响。随着我国资本市场的不断发展和完善，投资者对于股票配资的需求也在增加。此外，随着金融科技的快速发展，股票配资行业也得到了更多的创新和突破，提供了更多便利和灵活的服务。

在今年"牛肉便宜过猪肉""超市开业榴莲特价只需15元一斤"的"平价风潮"下，让人万万没想到的是鸡爪的身价却暴涨了，价格直逼牛肉，几乎成为鸡身上，除了鸡翅以外最值钱的部位。7月17日，红星资本局分别走访发现，鸡爪价格确实直逼牛肉，一些超市中鲜鸡爪价格甚至超过牛肉。在四大商超中，鲜鸡爪价格普遍在28元/500g左右，贵一点的每斤逼近40元，如永辉超市（成都399购物中心店）的鲜鸡爪就是39.9元/500g，沃尔玛（成华SM购物广场店）中来自湖南的湘佳牌鸡爪每斤也超过35元。至于冻鸡爪，四大商超的价格每斤在15元-20元这个区间内。

来源：中国新闻网关于股票配资的知识